Royal Afternoon Tea de la Trianon Palace promite mult mai mult decât o simplă pauză gastronomică în Yvelines. Pe 6 decembrie 2025, vă așteaptă un moment atemporal în inima Versailles-ului, unde patiseria de înaltă clasă se îmbină perfect cu muzica barocă.
În cadrul elegant al Peacock Alley, noul bar emblematic al hotelului, vă invităm să descoperiți această experiență orchestrată în colaborare cu Château de Versailles Spectacles. Chef patiser Eddie Benghanem, prezent la Trianon Palace din 2008, a imaginat creații gourmet care vor fi savurate pe ritmul unui concert intim. O harpistă și o soprană, ambele soliste aleOperei Regale din Versailles, vor oferi o pauză muzicală în care rafinamentul și emoția se împletesc.
Dacă sunteți în căutarea unei idei bune pentru sărbători, acest tea time excepțional se impune ca o frumoasă descoperire. Regăsim universul feeric care caracterizează Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, acest cadru regal situat în inima parcului Castelului Versailles. Stabilimentul, care a găzduit personalități precum Marcel Proust și Sarah Bernhardt, își continuă tradiția de excelență combinând arta culinară și spectacolul live.
Chef Eddie Benghanem nu este la prima încercare când vine vorba de a crea momente gastronomice memorabile. Creațiile sale, de la Saint-Honoré revisitat la berlingots cu verbena, au consolidat reputația internațională a acestei adrese din Versailles. Pentru acest Royal Afternoon Tea, el propune o partitură atât dulce, cât și sărată, realizată din produse de sezon și din inspirația sa creativă. Totul într-o prezentare care va face cinste know-how-ului francez și rafinamentului patiseriei de înaltă clasă.
Formula propusă pe 6 decembrie 2025 include dulciurile bucătarului-șef, însoțite de un concert intim. Puteți opta pentru versiunea de 75 de euro fără șampanie sau vă puteți lăsa tentați de versiunea de 95 de euro cu șampanie. Trebuie spus că a savura un ceai de după-amiază ascultând notele delicate ale harpei și vocea sublimă a unei soprane în cadrul somptuos al Peacock Alley nu este ceva obișnuit. Atmosfera fecioară a barului emblematic, cu referințe atât newyorkeze, cât și versailles-iene, adaugă o dimensiune regală acestei experiențe.
Dincolo de acest eveniment excepțional,Afternoon Tea de la Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace este de mulți ani un rendez-vous dulce de referință în Île-de-France. Orchestrat de bucătarul-șef patiser Eddie Benghanem, acest moment iconic al ceaiului este o celebrare a amintirilor din copilărie, o odă adusă gastronomiei franceze, poftei culinare și confortului, totul cu rafinament.
În meniul Peacock Alley din Versailles, ora ceaiului se dovedește a fi la fel de creativă pe cât de nostalgică. Dulciurile puternice se alătură preparatelor sărate cu arome surprinzătoare. Chef Benghanem și echipa sa se inspiră din produsele de sezon, limitând la maximum aportul de zahăr pentru a oferi o experiență gustativă inedită. Servit zilnic între orele 15:00 și 18:00, ceaiul lui Eddie Benghanem este disponibil de luni până vineri la prețul de 39 de euro de persoană, iar versiunea de iarnă este servită în weekend la prețul de 49 de euro de persoană.
Pentru sezonul sărbătorilor, hotelul oferă, de asemenea, tradiționalul său tea time, disponibil tot anul în timpul săptămânii la 39 € și în weekend în luna decembrie la 49 € în versiunea de iarnă. Decorul realizat de René Veyrat, cu somptuosul Royal Peacock tronând în fiecare colț, transformă hotelul într-un adevărat cadou de sărbătoare.
Iubitorii de patiserii excepționale pot comanda și bûche de Noël 2025 semnată Eddie Benghanem: Etoile d'Hiver. Această creație grafică și poetică în formă de brad stilizat combină cu eleganță ciocolata cu lapte, vanilia și caramelul.
Pe scurt, dacă sunteți în căutarea unui plan bun pentru a combina cultura, gastronomia și muzica clasică într-un cadru regal, acest Royal Afternoon Tea din 6 decembrie 2025 la Trianon Palace se impune ca o experiență unică de trăit la porțile Parisului. Rezervarea este obligatorie pe site-ul oficial al hotelului, așa că nu ratați această pauză încântătoare în care arta culinară și excelența muzicală se întâlnesc într-unul dintre cele mai frumoase hoteluri din Versailles.
Date și orar
Pe 6 decembrie 2025,
Loc
Waldorf Astoria - Palatul Trianon
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Prețuri
Tea time sans ou avec champagne : €75 - €95
Site-ul oficial
waldorfastoriaversailles.fr
Rezervări
waldorfastoriaversailles.fr