Hotelul Baltimore vă invită la restaurantul său gastronomic, Carte Blanche, pentru o cină de Ziua Îndrăgostiților în 2020 care promite să fie una dintre cele mai gustoase.
Chef Jean-Philippe Perol și-a făcut studiile la Le Meurice, Pré Catelan și apoi alături de Frédéric Anton, înainte de a se alătura bucătăriei hotelului Baltimore, unde domnește de aproape 17 ani.
Pentru a sărbători îndrăgostiții în stil, a conceput un meniu cu arome diferite. Îl puteți savura într-un cadru elegant și rafinat înainte de a vă săruta la poalele Turnului Eiffel, chiar alături.
Ziua Îndrăgostiților 2020
120€/persoană
Scoici
Marinată, fructul pasiunii, fenicul, mărar
***
Biban sălbatic
Prăjit, caviar de Aquitania, creson, endivette
***
Pui galben de fermă
Conținut cu trufe, țelină, ciuperci de stridii
***
Ciocolată
Micile antreuri ușoare, crocant de praline, înghețată Amarena
***
Mignardises
Inimi de ciocolată
Vă așteaptă o seară minunată!
Pentru mai multe idei pentru Ziua Îndrăgostiților 2020:
Date și orar
On 14 februarie 2020,
Loc
Sofitel Paris Baltimore Turnul Eiffel
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Prețuri
€120
Site-ul oficial
carteblancheparis.zenchef.com
Rezervări
carteblancheparis.zenchef.com
