Ce-ar fi să sărbătoriți Ziua Îndrăgostiților 2019 pe cel mai frumos bulevard din lume, Champs-Elysées?
De Ziua Îndrăgostiților, 86 Champs îi invită pe parizieni să vină să sărbătorească dragostea cu un meniu special dulce și sărat, creat în întregime de Pierre Hermé.
Meniul de la 86 Champs pentru Ziua Îndrăgostiților 2019
86 € de persoană
Aperitiv
Pahar de șampanie Deutz sau cocktail Ispahan
Aperitivede împărțit
Langustină prăjită, praz topit, vinetă de kumquat confiat
Carpaccio de scoici reîmprospătate cu zeamă de mână de Buddha, piure de păstârnac și felii de castane
Fel principal (feluri de mâncare la alegere)
File de biban de mare, salsify au jus, condiment de pere și ceapă roșie cu lămâi
File de rață Challans, jus consistent, gnocchi, șalote confiate
Desert
Le Cœur Mogador
O combinație de arome semnate Pierre Hermé : fructul pasiunii și ciocolata cu lapte
Pentru mai multe idei pentru Ziua Îndrăgostiților 2019:
Date și orar
De 9 februarie 2019, La 14 februarie 2019,
Loc
86 Champs - Pierre Hermé x l'Occitane en Provence
86 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Prețuri
€86
Site-ul oficial
www.pierreherme.com
