Les Piaules Nation, hostelul cu o terasă fierbinte pe acoperiș

După succesul primei sale locații din Belleville, Les Piaules, faimoasa pensiune contemporană pentru tineret care combină modernitatea, serviciile de calitate și camerele la prețuri avantajoase, tocmai a deschis o a doua locație în Place de la Nation din Paris.

Ca fapt divers, Les Piaules a revoluționat lumeahostelurilor de tineretîncă din 2015 (votată cea mai bună pensiune de tineret din Franța, vă rog). Prima, din Belleville , are mai multe camere cu paturi suprapuse pentru a găzdui călători și grupuri de prieteni, 4 camere pe acoperiș cu vedere la Sacré Coeur și la Turnul Eiffel și un bar care servește o selecție de produse franțuzești. În același timp, cu camere de la 30 de euro, un hotel superb amplasat și o priveliște sublimă, ar fi greșit să nu-l încercați.

Pentru această a doua adresă, ne îndreptăm spre Bastille, Oberkampf și Bois de Vincennes pentru a lăsa valizele sau pentru a lua un pahar sau o furculiță. În ceea ce privește designul, arhitecții englezi Michaelis Boyd sunt la conducere. Aceștia au venit cu o clădire eco-responsabilă, din lemn, cu un acoperiș verde.

Există 30 de dormitoare pentru 4, 6 și 8 persoane și 9 camere private. În total, sunt 192 de "Plumards" versiunea 2.0, paturi concepute pentru a respecta intimitatea fiecăruia, unde e bine să adormi. Fiecare zonă a fost concepută pentru a fi complet independentă, cu toate echipamentele necesare pentru a nu deranja vecinul: prize telefonice și USB, iluminat, un raft pentru obiectele personale sau ghidul turistic și un dulap închis pentru a vă depozita în siguranță valiza. În băi, fie că sunt comune sau private, crezul este întotdeauna același: modernitate în slujba utilității.

Pe scurt, suntem pregătiți pentru dormitor. Dar asta nu este tot. Acest loc, ca și primul, se mândrește și cu un bar-restaurant fantastic. Deschis tuturor, acest nou loc cu o terasă cu vedere la râu oferă o bucătărie locavore, folosind produse de proveniență fină. Singurul dezavantaj este că nu este nevoie să faceți o rezervare - primul venit, primul servit!

Începeți aperitivul cu un Spritz bun, un Cosmo sau un ceai rece de casă fără alcool.

• Citește și el
• Cele mai frumoase terase din Paris pentru primăvara-vara 2024
• Acoperișurile din Paris: Cele mai frumoase terase pentru o priveliște uluitoare
• Ce se întâmplă la Paris în această săptămână, între 6 și 12 mai 2024: ieșiri gratuite sau ieftine

Pentru antreuri, încercați excelenta burrata cu roșii bine condimentate, mini-pissaladières sau bețișoarele de vinete în frigărui.

Pentru felul principal, pizzele sunt la loc de cinste, dar puteți opta și pentru salatele gourmet sau pentru Pasta et basta, ravioli de ricotta și spanac cu rachetă. Noi am optat pentru pizza Les Piaules, bineînțeles, cu coppa din Tarn și burrata cremoasă în centru (nu ne mai săturăm de ea).

Încheiem masa cu Bombes chocolat noisette, gogoși de ciocolată înmuiate în caramel și cremă.

Toate acestea în timp ce admirăm apusul de soare deasupra pieței și ne relaxăm pe muzică. Nu-i așa că vă simțiți bine?

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.