În perioada 16 septembrie - 3 octombrie 2023, milioane de vizitatori plănuiesc să călătorească la München. Și de ce? Pentru că este marea revenire a neuitatului Oktoberfest. Și în acest an, cel mai mare festival al berii din lume revine în capitala Bavariei! Un eveniment care este sărbătorit și în multe alte orașe din întreaga lume, inclusiv la Londra.
Parisul a primit și el acest eveniment popular pe țărmurile sale, oferind 10 zile de festivități în 2015, astfel încât să ne putem cufunda în acest mare festival al berii fără a părăsi Franța. Apropo, știți cum a apărutOktoberfest? Iată o privire asupra istoriei și originilor celui mai mare festival al berii din lume, celebru în toate colțurile lumii, dar cu origini puțin cunoscute...
Cine ar fi crezut căOktoberfest este de fapt o aniversare de nuntă? Este vorba de nunta viitorului rege Ludovic I al Bavariei și a prințesei Tereza de Saxonia-Hildburghausen, în octombrie 1810. Pentru a sărbători acest fericit eveniment, familia regală a organizat o sărbătoare publică pe o pajiște mare situată în afara orașului de atunci, cu 14 corturi gigantice, peste 600.000 de găini prăjite și o cursă de cai.
Începând din 1819, tradiționalele curse de cai au fost înlocuite de atracții și standuri de băuturi răcoritoare. Începând cu 1896, primele corturi mari au fost ridicate pe Wies'n (Theresienwiese), atrăgând atât turiști, cât și mulți localnici. Astăzi,Oktoberfest rămâne cel mai mare festival al berii din lume!
Și, în ciuda anilor care trec,Oktoberfest încă respectă câteva reguli foarte precise. Berarii sunt primii care sosesc. Apoi vine procesiunea, condusă de familiile berarilor pe carele alegorice împodobite cu flori. Alte care alegorice împodobite, cu chelnerițe care țin în mână celebrele căni, încheie parada. Sărbătorile nu pot începe decât atunci când primarul din München deschide primul butoi de bere, proclamând"O'zapft is" ("bereaestetrasă").
În fiecare an,Oktoberfest este, de asemenea, un prilej de a se îmbrăca în costume tradiționale:"Lederhose", celebrii pantaloni de piele pentru bărbați, și"Dirndl", rochia cu mâneci bufante pentru femei. Sub corturi, berile servite în"masă" și friptura de porc prăjită sunt în centrul atenției, în timp ce vizitatorii cântă și dansează pe ritmul muzicii tradiționale bavareze interpretate de diverse orchestre.
În fiecare an,Oktoberfest atrage 6,5 milioane de vizitatori sub cele 34 de corturi. 600 de chelnerițe din cele mai mari șapte corturi transportă câte zece căni de 1 litru - adică 20 de kilograme! Ca să continuăm cu cifrele, laOktoberfest se consumă în fiecare an peste 5 milioane de halbe de bere și 400.000 de cârnați de porc.
Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.
