Бистро Aux Lyonnais с первых дней своего существования было и останется канальей. После почти 25 лет работы под руководством Алена Дюкасса этот истинно лионский бушон в самом сердце Парижа сменил хозяина. В то время как многозвездочный шеф-повар продолжает следить за своим любимым рестораном, бразды правления с блеском взяли на себя неудержимые братья Дюман.
