В Поисси L’Esturgeon — одно из тех мест, которые кажутся неизменными, ведь они уже более 200 лет занимают своё место в ландшафте. Расположенное на берегу Сены, оно сочетает местную историю и известное заведение. Однако сегодня этому заведению угрожает ситуация, ставящая под вопрос его будущее.