Ищете красивую galette des rois на Богоявление 2020 года? Компания Fauchon и, в частности, шеф-повар Франсуа Добене придумали версию, которая настолько же красива, насколько и необычна.
Такую галету вы не найдете больше нигде. Для своей фирменной галеты Франсуа Дабине создал сочетание какао и флер-де-зель pain au lait, а также хрустящего слоеного теста, какао-флер-де-зель pâte sablée и какао-ромового франжипана. Заплатите 45 евро за 6 человек.
Попробовав его, вы обнаружите очень легкую галету с низким содержанием сахара, с прекрасным слоеным тестом и тонким вкусом какао. Отличное открытие для тех, кто хочет отойти от традиций и побаловать себя.
Для праздничного сезона есть также знаменитая Brioche des fêtes. В основе этой ультрамягкой бриоши - сливочно-шоколадный ганаш с кусочками жареного фундука. Бриошь увенчана какао-штрейзелем, что делает ее еще более вкусной. Заплатите 28 евро за 6/8 человек.
Почему бы не побаловать себя в этом году?
Ознакомьтесь с другими нашими путеводителями по парижским галетам:
Чтобы узнать больше идей о том, как отпраздновать Рождество в Париже, ознакомьтесь с нашими путеводителями:
Даты и время работы
C 4 январь 2020 к 20 январь 2020
Местонахождение
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Тарифы
brioche des fêtes: €28
galette des rois: €45
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.fauchon.com
