Когда ресторан официально открылся в 1860 году, он еще назывался не Lucas Carton , а La Taverne de France и располагался в здании, построенном по проекту архитектора Шарпантье. При Наполеоне III ресторан стал излюбленным местом отдыха парижан. Почему бы не посетить этот великолепный уголок Парижа прошлых лет во время Дней наследия 2023 года?
20 лет спустя, в 1880 году, ресторан был переименован в Lucas by Scaliet и получил чудесный декор в стиле модерн, с деревянной резьбой из клена, платана и цейлонского лимона, выполненный Луи Мажорелем, который до сих пор привлекает любителей искусства со всего мира. Работа над деревом, внесенным в список культурного наследия исторических памятников, заняла не менее четырех лет!
Позже, в межвоенный период, месье Картон приобрел ресторан и в 1924 году добавил свое имя к названию заведения, которое стало тем самым Lucas Carton, который мы знаем сегодня и чья гастрономическая репутация никогда не ослабевала. В 1960-х годах на кухне Lucas Carton училось целое поколение молодых шеф-поваров, в том числе знаменитый шеф-повар Ален Сендеренс, который руководил рестораном с 1985 по 2013 год.
16 сентября отправляйтесь в этот храм французской гастрономии на Journées du Patrimoine 2023!
Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.
Даты и время работы
День 16 сентябрь 2023
Местонахождение
Ресторан Lucas Carton
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Официальный сайт
www.lucascarton.com
