L'Oeuf Joyaux и пасхальные шоколадные конфеты 2024 года от Jade Génin

Мы отправляемся на авеню Оперы в Париже, чтобы познакомиться с пасхальными творениями Жада Женина 2024 года. Несомненно, один из лучших шоколадных магазинов в Париже, бутик Jade Génin похож на ювелирную лавку, и надо сказать, что шоколадные конфеты шеф-повара, сделанные вручную, действительно похожи на драгоценности. Поэтому нет ничего удивительного в том, что фирменное творение этого года называется"L'Oeuf Joyaux".

К Пасхе Jade Génin хотел создать довольно разнообразный ассортимент, не одно яйцо, как некоторые, а широкий спектр для нашего удовольствия, как с точки зрения эстетики, так и с точки зрения деликатности: расписные сюжеты, скульптурные сюжеты, детские сюжеты для самых маленьких, сюжеты с начинкой из пралине или с начинкой из жареных и пралине яиц. Эти творения отличает фирменная шоколадная краска Jade, изготовленная с использованием только натуральных пигментов и обладающая неповторимым блеском, хотя эти цвета не требуют слоя белого шоколада в качестве основы. Это позволяет не нарушать общий вкус.

Главное творение, которое на самом деле представлено в двух вариантах, - пасхальный шоколад, вдохновленныйИмператорским яйцом Фаберже, которое имеет отличительную особенность открываться в форме венчика, как цветок, в сочетании с золотым яйцом Гарри Поттера, которое также открывается подобным образом (вы знаете, яйцо, которое Гарри достает из воды в первом туре Турнира Трех Волшебников).

Лепестки сделаны из шоколада скарамелизированным миндалем для текстуры. Центральный объект, который в розовом варианте представляет собой гладкое яйцо, а в голубом - лягушку, наполнен пралине из лесного ореха. Как вы можете себе представить, эти яйца делаются и собираются вручную, поэтому нет двух абсолютно одинаковых. Самое сложное, - говорит Джейд, - это собрать лепестки, что совсем не сложно". За это уникальное творение вы можете заплатить 90 евро.

• Читайте также
• Неделя впереди 29 апреля - 5 мая 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Есть также устрицы, вылепленные вручную, с начинкой из лесного ореха пралине. Среди других визуальных изысков - украшенная рыба, увенчанная жареным пралине, милые плюшевые мишки, окруженные шариками пралине, как будто они находятся в бассейне, золотой кролик, увенчанный пралине, а также кролик, который превращается в медведя, если перевернуть его вверх ногами.

Вы можете рассчитывать на 42 евро за расписную рыбу, увенчанную шоколадными конфетами с пралине, 29 евро за золотого кролика, 16 евро за пакет расписанных вручную яиц с пралине и 30 евро за изысканную скульптурную устрицу. В конце концов, самое сложное - это выбор. В любом случае Jade Génin предлагает одно из лучших пасхальных творений урожая 2024 года.