Чтобы начать Новый год в приятной обстановке, с друзьями и, самое главное, с большим количеством вкусных угощений, отправляйтесь в ресторан отеля Buddha Bar: Le Vraymonde.
Новогодний бранч
95€
47€/дети до 12 лет
АПЕРИТИФ
Бокал шампанского
***
БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ
В дополнение к обычному ассортименту шведского стола, вы также можете выбрать :
Устрицы
Тайский салат из лобстера
Свекольный гаспачо, настоянный на розовой воде
Темпура из креветок
Баллоттина из фуа-гра с пряным манго
Якитори из телятины, терияки с трюфелями
Яйца, поджаренные с трюфелем и восстановленным телячьим соком
Жареные онигири с японскими грибами
Татаки из морских гребешков, мармелад из лимонной икры и икра
***
БЛЮДА НА ВАШ ВЫБОР
Карамелизованный морской окунь мисо-юсу. пюре из пастернака
Нарезанная тюрбо, конфи из апельсина и соевого дайкона, эмульсия из садаси
Чизбургер Buddha-Bar Hotel à la Truffe
Филе телятины, капуста маки и фуа-гра, трюфельный сок
Хрустящий цыпленок с шафраном, соте соба с зеленым чаем, сок из цыпленка с шафраном
***
НАПИТКИ НА БРАНЧ
Кофе, чай, горячий шоколад и свежий фруктовый сок.
Практическая информация
Новогодний бранч 2015-2016 в ресторане Vraymonde
4 rue d'Anjou - 75008 Paris
1 января 2016
95€ бранч
47€ бранч для детей до 12 лет
Даты и время работы
День 1 январь 2016
Местонахождение
Le Vraymonde
Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Доступ
M° Madeleine
Тарифы
Enfants - 12 ans: €47
€95
