Рождественское полено 2016 Лорана Жаннина в парижском "Бристоле

Вам хочется чего-то сладкого и легкого, когда вы раскусываете полено 2016 года?

Тогда откройте для себя творение Лорана Жаннина.

Шеф-повар парижского отеля Bristol создал монохромное полено, одновременно чистое и графичное.

Открывая глазурь из белого шоколада, защищенную прозрачным корпусом из сталактитов сахарного хрусталя, внутри она не менее соблазнительна, с мягкостью кокосового мусса и нежностью миндального дакуаза.

Все это дополняется приятной горечью грейпфрутового конфи. Вставки из свежего грейпфрута добавляют нотку свежести.

• Читайте также
• Неделя впереди 29 апреля - 5 мая 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене
• Чем заняться в Париже и Иль-де-Франс в апреле 2024 года? Наши хорошие планы и идеи для прогулок, чтобы открыть для себя
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

Обратите внимание, что этот эфемерный журнал продается исключительно в Bristol Paris с 1 по 31 декабря 2016 года.

Практическая информация:
Bûchede Noël 2016 au Bristol Paris
Доступно с 1 по 31 декабря 2016 года
Le Bristol Paris
Цены: 120 евро за полено на вынос на 8 человек. 16 евро за ломтик с 24 по 31 декабря 2016 года в кафе "Антония".