Qasti, exquise table libanaise du chef étoilé Alan Geaam
Le chef étoilé Alan Geaam est à la tête du bistrot Qasti, dans le Marais, ouvert à deux pas de ses autres adresses Qasti shawarma & grill, Saj, Doukane et plus récemment Faurn. Une table libanaise exquise, comme il a l'habitude d'en produire.
Alan Geaam, kuhar z Michelinovo zvezdico, ki je svoje otroštvo preživel na ulicah in tržnicah Tripolija, pripoveduje o svojem bistroju Qasti na Rue Saint-Martin. Vznemirljiv kraj za prehranjevanje.
