Mosugo, street-food africaine et burgers au poulet frit signés Mory Sacko

Exit les nappes blanches et les couverts en argent de son restaurant étoilé ; chez Mosugo, Mory Sacko se frotte à la street-food et au poulet frit.

Mosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain frite
Mosugo - Tenders poulet fritMosugo - Tenders poulet fritMosugo - Tenders poulet fritMosugo - Tenders poulet frit
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Mosugo - Burger poulet fritMosugo - Burger poulet fritMosugo - Burger poulet fritMosugo - Burger poulet frit
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Mosugo - Frites de patate douceMosugo - Frites de patate douceMosugo - Frites de patate douceMosugo - Frites de patate douce
Mosugo - DécorationMosugo - DécorationMosugo - DécorationMosugo - Décoration
Mosugo - DevantureMosugo - DevantureMosugo - DevantureMosugo - Devanture

Dogodki

Mosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain friteMosugo - Banane plantain frite

Mosugo, afriška ulična hrana in ocvrti piščančji burgerji Mory Sacko

Belih prtov in srebrnega pribora iz njegove restavracije z Michelinovo zvezdico ni več; v Mosugu Mory Sacko eksperimentira z ulično hrano in ocvrtimi piščanci.