L'hôtel des Grands Boulevards dévoile son brunch, tous les dimanches, avec buffet salé et sucré à volonté, boisson chaude, jus et cocktail, à savourer sous la magnifique verrière zénithale.
V hotelu Grands Boulevards vsako nedeljo pripravljajo pozno kosilo, ki vključuje sladko in slano samopostrežno hrano, tople napitke, sokove in koktajle pod čudovito zenitalno stekleno streho.