V Parizu niso vsa kosila enaka, vendar je kosilo vhotelu Hôtel des Grands Boulevards zagotovo eno tistih, zaradi katerih si na nedeljsko jutro v januarju želite vstati s pravo nogo in polnimi usti. Že sam kraj s svojo čudovito stekleno streho, pod katero se lahko zavrtite pozimi ali poleti, v dežju ali soncu, je vreden ogleda.
Vsako nedeljo od 12.00 do 14.30 se na Grands Boulevards zberejo skupine prijateljev, družin in zaljubljencev, ki si privoščijo pozno kosilo za 42 EUR na osebo. Čeprav se nekateri ob tej ceni zdrznejo, je zdaj v prestolnici redko najti brunche za manj kot 35 EUR. Vendar ceno bruncha na Grands Boulevards upravičujejo kakovost, količina in raznolikost ponujenih sladkih in slanih jedi.
Brunch se začne z obiskom slanega bifeja s številnimi domačimi jedmi - arancini, pečen brstični ohrovt z agrumi in krutoni, slanina, focaccia, croque-monsieurs in Padron pimientos za tople jedi, marinirane paprike, kaviar iz jajčevcev, tsatziki, dimljen losos, goveji carpaccio in ostrige za poznavalce ter neizogibne hladne mesnine in siri za hladne jedi.
Sladki bife vključuje mini enolončnice in kruh z maslom, marmelado ali namazom, limonino in orehovo pecivo, sveže sadje, musli in drobno pecivo. Med pijačami so na voljo sveži sadni sokovi (pomaranča, grenivka, jabolko in kivi) in različne tople pijače - kave vseh vrst, čaji in napitki, prijetna vroča čokolada in celo chai z mandljevim mlekom za dvig energije. V ceno je vključen tudi trenutni koktajl ali mokktajl!
Nato je čas za toplo jed, pri čemer lahko izbirate med jajčno jedjo, palačinkami, prelitimi z javorjevim sirupom in z rahlo kremo chantilly, vegetarijansko jedjo (ta dan je bila nekakšna mille-feuilles s sezonsko zelenjavo) in mesno jedjo, ki je bila ob našem obisku nežna, sočna perutnina s čipsom topinamburja in nežnim pirejem.
Nekaj je gotovo: s kosila v hotelu Hôtel des Grands Boulevards boste odšli s polnim trebuhom, pripravljeni na kakovostno nedeljo!
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Mesto
Hôtel des Grands Boulevards
17 Boulevard Poissonnière
75002 Paris 2
Dostop
Postaja podzemne železnice 9 "Bonne Nouvelle"
Cene
€42
Uradno spletno mesto
fr.grandsboulevardshotel.com
