Domaine de la Reine Margot, nov hotel in spa, ki so ga odprli šele pred nekaj meseci, se nahaja na vhodu v Pariz, za Porte de Versailles v departmaju Hauts-de-Seine. Hotel se nahaja v središču mesta, v stavbi iz 17. stoletja, ki se razprostira na 6.000 kvadratnih metrih in se ponaša s čudovitim razgledom na Eifflov stolp.
Hotel Accor MGallery Collection se nahaja v zgodovinskem spomeniku iz 17. stoletja. Tu se je pred pariškim vrvežem umaknila kraljica Marguerite de Valois, znana tudi kot kraljica Margot, hči Henrika II. in Katarine de Médicis. Stoletja pozneje je postal dom upokojencev za duhovnike, zdaj pa je spomeniško zaščiten. Po štirih letih obnovitvenih del je svoja vrata odprl hotel s petimi zvezdicami in 83 sobami, ki jih je na novo zasnoval arhitekt, urbanist in oblikovalec Jean-Michel Wilmotte.
Takoj ko prispete, vas obdaja mir, ki vas odpelje stran od pariškega vrveža. Na tem urejenem, zelenem posestvu ima hotel 83 sob in apartmajev, razdeljenih v dve stavbi z imenoma Sulpice in Margot: na eni strani je stara stavba, na drugi pa nova stavba z velikimi arkadnimi okni, ki ponujajo neprekinjen pogled na prestolnico. Arhitekturo Jeana-Michela Wilmotta odlikujejo čiste linije in pristni materiali, ki elegantno združujejo zgodovinsko dediščino in sodobni slog tega hotela v bližini Pariza.
Glavna stavba, ki je zaščitena kot zgodovinski spomenik, je bila prenovljena in ponuja 10 sob s pogledom na kapelo ali teraso. V sodobni stavbi ob vhodu sta v pritličju avla in knjižnica ter SPA z bazenom, 72 sob in suit v treh nadstropjih pa ponuja razgled na Pariz, okrožje La Défense, Eifflov stolp in okoliške vrtove.
Ko pade noč, se na vrtu in zgodovinskih stavbah začnejo prižigati luči, ki vodijo naše korake proti samostanu. Skrivnostni bar, ki se nahaja v kapeli iz 19. stoletja, ki je ohranila svoj neogotski čar, ponuja edinstveno doživetje z izborom 400 različnih rumov. V tem prostoru, kjer obokani stropi in kipi ustvarjajo mistično vzdušje, se lahko preizkusite v degustaciji ruma ali pa ob nežni svetlobi odkrijete izvrsten meni z referencami z vsega sveta, preden se usedete k jedi.
Na jedilniku so jedi rastlinske kuhinje z več kot 80 vrstami ekoloških rastlin z vrta, sadovnjaka in kuhinjskega vrta, jedi za delitev, tipični francoski recepti, kot so bouchées à la reine, ter pečeno meso, ribe in zelenjava.
Restavracija Le Marguerite 1606 s koktajl barom pod čudovito črno industrijsko stekleno streho je v kontrastu s preostalim samostanom in po padcu noči v čarobni luči razkrije najstarejše dele posestva. Tu kuharski mojster Jean Philippe Perol pripravlja sezonske jedi s pridelki iz Jardin des Quiétudes, kot so ekološko jajce v žitni skorji s pirejem iz topinamburja, odlični Bouchées Marguerite (kraljičini grižljaji) ali v ponvi ocvrt mlečni telečji file, postrežen s pečenim pastinakom in hrustljavim brstičnim ohrovtom.
Pred obrokom ali naslednji dan, kot v našem primeru, se odpravimo v 360 m2 velik spa s pogledom , v katerem so tri sobe za tretmaje, hammam, savna in fitnes. Iz solarija lahko občudujemo miren razgled na vrt in zelenjavni vrtiček ter v daljavi vidimo balon Parc André Citroën. Ponudba spa vključuje tretmaje za obraz in telo z veganskimi izdelki ter sproščujoče masaže telesa.
Vse sobe in suite butičnega hotela so prostorne, saj merijo od 27 do 55 kvadratnih metrov, tako da je v njih dovolj prostora. Te prostore, ki se kopajo v umirjenem razkošju, odlikuje minimalistična estetika z uporabo surovih materialov in elegantnih oblik, hkrati pa vključujejo umetniške elemente, ki jih je navdihnila strast kraljice Margot do literature. V našem je uokvirjen ovratnik, ki je bil kraljici Margot tako pri srcu. Stene krasijo elementi, kot so odlomki pesmi, serigrafi, ki jih je navdihnila njena korespondenca, in portreti, ki so poklon njeni ljubezni do umetnosti in črk. Najsodobnejša oprema poskrbi za očarljivo bivanje. Vse je mogoče vklopiti, odpreti ali zapreti z dotikom prsta, nočne luči pa vam osvetlijo pot, ko se vam ponoči mudi ven.
Skratka, če želite preživeti očarljiv oddih v okolju, ki je tako mistično kot čarobno, je Marguerite 1606 pravi kraj za bivanje, pijačo ali preprost obrok ali pozno kosilo.
Le Marguerite 1606, samonikla restavracija Issy-les-Moulineaux na zgodovinski lokaciji
Marguerite 1606, nova restavracija Domaine Reine Margot, ki je dostopna s postaje podzemne železnice Mairie d'Issy, se nahaja v zelenem zgodovinskem okolju s pogledom na Eifflov stolp in ponuja prefinjene sezonske jedi. Ob lepem vremenu vas pričakuje odlična terasa. [Preberi več]
Od 31. maja do 2. junija 2024 bo v Parizu in regiji Ile-de-France potekal Rendez-vous aux Jardins, na katerem se boste podali na pot odkrivanja naše zelene dediščine. To je vaša priložnost, da odkrijete zaklade Domaine de la Reine Margot v Issy-les-Moulineaux v departmaju Hauts-de-Seine. [Preberi več]
Na vstopu v Pariz in le streljaj stran od podzemne železnice odkrijte nov pozni zajtrk, ki ga lahko pojeste vsi, v restavraciji Marguerite 1606, ki se nahaja v zgodovinskem kraju Domaine de la Reine Margot. Izjemen ambient za očarljivo druženje in izvrstno pripravljene jedi nam je všeč. [Preberi več]
Kaj pa, če bi se odpravili s poti? Le Monastic je ime bara z rumom in speakeasyja, skritega v obnovljenem neogotskem samostanu. V brezčasnem vzdušju uživajte v posebnem doživetju in se naučite umetnosti degustacije rumov z vsega sveta. [Preberi več]
Mesto
Domaine Reine Margot Paris Issy
3 Cours de la Reine Margot
92130 Issy les Moulineaux
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.domainereinemargot.com
Le Marguerite 1606, samonikla restavracija Issy-les-Moulineaux na zgodovinski lokaciji
Rendez-vous aux Jardins 2024 v Domaine de la Reine Margot v Issy-les-Moulineaux (92)
Izjemno pozno kosilo Marguerite 1606 v Domaine Reine Margot
Nenavadni Monastic, skeapeasy bar, ki se skriva v kapeli tik ob Parizu
