Francoska kuhinja, ki po vsem svetu slovi po svojem bogastvu, raznolikosti in prefinjenosti, je najboljša na svetu, in to ni le naš šovinizem, ampak resničnost. Francoska gastronomija je bogata s tradicionalnimi specialitetami, ki jih jedo že stoletja - nekatere segajo celo v srednji vek.
Prefinjene jedi odlične francoske kuhinje s posebno pozornostjo pri predstavitvi vključujejo najboljše lokalne francoske pridelke, ki slovijo po svoji kakovosti, naj gre za fine kose mesa, lokalno in sezonsko zelenjavo ali morske sadeže.
Med tipičnimi francoskimi jedmi, ki jih morate poskusiti, so žabji stegna, polži v peteršiljevi omaki, ostrige, steak tartare in foie gras, specialitete, ki zanimajo turiste iz vsega sveta, pa tudi čebulna juha, blanquette de veau, jambon-beurre ali crêpes Suzette.
V Parizu lahko te jedi uživate v brasserijah, bistrojih in bouillonih - nekatere od njih so bile izumljene v prestolnici. Poskusite pa lahko tudi regionalne specialitete, kot so boeuf bourguignon, cassoulet, confit de canard, galette bretonne, choucroute in quiche lorraine.
Seveda ne smete pozabiti na francoske sire, ki jih lahko (v zmernih količinah) spremljate s kozarcem belega ali rdečega vina! Če vas zamika, da bi okusili najboljše, kar ponujafrancoska gastronomija, nemudoma odkrijte naše priporočene naslove, kjer lahko v Parizu uživate v tipičnih francoskih in tradicionalnih jedeh.
Kje v Parizu jesti dobre žabje krake? Naši dobri naslovi
Si želite pojesti dobre žabje krake s peteršiljem? Tukaj je nekaj najboljših krajev v Parizu, kjer lahko poskusite to tipično francosko jed! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dobre polže? Naši dobri naslovi
Tukaj so najboljši kraji, kjer lahko poskusite eno najbolj znanih jedi francoske kuhinje: escargots en persillade. [Preberi več]
Kje jesti ostrige v Parizu? Naši dobri naslovi
Iščete dober kraj za uživanje ostrig v Parizu? Popeljali vas bomo na ogled barov in restavracij z ostrigami v prestolnici. [Preberi več]
Kje jesti foie gras v Parizu? Naši dobri naslovi
Tukaj so naši najboljši naslovi za domačo foie gras v Parizu. [Preberi več]
Kje v restavraciji v Parizu jesti dobro pašteto en croûte? Naši dobri naslovi
Pozimi ali poleti se klicu pite pogosto ni mogoče upreti. Se lahko strinjate s tem? Potem so tu najboljši kraji, kjer si lahko v restavraciji v Parizu privoščite košček paštete! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko pojemo rezino Oreiller de la Belle Aurore? Zgodovina čudovite pâté en croûte
Mitična pašteta v kroatu in totemski lik francoske kuhinje, Oreiller de la Belle Aurore, je majhen čudež... tehta do 30 kg! Odkrijte zgodbo o tem legendarnem receptu in izvedite, kje v Parizu si lahko privoščite košček. [Preberi več]
Kje v Parizu jesti jajca mayo in jajca mimoza? Naši dobri naslovi
Ljubitelji jajc z majonezo in jajc mimoza? Tukaj je seznam najboljših restavracij v Parizu, kjer lahko poskusite ta steber francoske kuhinje! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dobro čebulno juho? Naši dobri naslovi
Kaj je lahko bolj pomirjujoče in okusno kot dobra čebulna juha? Tukaj so najboljši kraji v Parizu, kjer lahko uživate v čebulni juhi au gratin! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dobre školjke in čips? Naši dobri naslovi
Mimogrede, kje v Parizu lahko jeste dobre školjke in čips? Tukaj so naši najboljši morski naslovi! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti zrezek s krompirčkom? Naši dobri naslovi
Iščete preprost in okusen steak frite v Parizu? Preverite naše dobre naslove! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko pojeste dobro klobaso in kašo? Naši dobri naslovi
Klobase in pire so znane že več generacij in se nikoli ne postarajo. Gre za priljubljeno in cenovno dostopno jed, ki je postala kultna in jo lahko najdemo tako v builjonih kot na jedilnikih kuharjev, ki imajo radi preprosto in pristno kuhinjo. Tukaj so najboljši kraji, kjer jo lahko jeste v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko pojemo dober tartar? Naši nasveti
Tukaj so najboljši naslovi v Parizu za ljubitelje tatarskega biftka! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober pot-au-feu? Naši dobri naslovi
Nič te ne ogreje tako dobro kot dober pot-au-feu. Tukaj so najboljši kraji, kjer lahko jeste v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober coq au vin? Naši dobri naslovi
Coq au vin je bistvena jed francoske kuhinje in je sanjsko doživetje tako za Francoze kot za turiste. Tukaj so najboljši kraji, kjer lahko uživate v tej tolažilni jedi v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko jeste dober račji confit ali račje prsi? Naši dobri naslovi
Ali imate raje račje prsi ali račji konfit? Tukaj so naši najboljši naslovi za okušanje teh tradicionalnih jugozahodnih jedi v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko jeste divjačino? Naši nasveti za lovsko sezono
Odprta je lovna sezona. To je odličen čas za odkrivanje pariških restavracij, v katerih strežejo okusne jedi iz divjadi. [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dobro solato Cezar ali solato Niçoise? Naši dobri naslovi
Ste bolj naklonjeni ekipi Cezarja ali ekipi Nišoise? Za lepo, barvito in okusno mešano solato vam predstavljamo najboljše naslove v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko pojem dobro pečeno piščančje meso? Naši nasveti za restavracije s pečenim mesom
Si želite prave jedi s piščancem in krompirčkom? Potem se odpravite v eno od pariških rotizerij, kjer boste lahko uživali v čudoviti perutnini, ki se nežno peče več ur. [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dobro govedino bourguignon? Naši dobri naslovi
V Parizu iščete srce pariškega boeuf bourguignona? Tukaj so pariške restavracije, kjer lahko uživate v tem stebru francoske kuhinje! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober blanquette de veau? Naši dobri naslovi
Kaj pravite na telečji blanquette za kosilo? Tukaj je seznam najboljših restavracij v Parizu, kjer lahko uživate v tej vodilni jedi francoske gastronomije! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dobro kislo zelje? Naši dobri naslovi
Želite kislo zelje? Tukaj je seznam dobrih restavracij v Parizu, kjer lahko jeste okusno in obilno kislo zelje! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober quiche lorraine? Naši dobri naslovi
Kaj pravite na dober quiche lorraine? Preverite naše najboljše naslove v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober cassoulet? Naši dobri naslovi
Brez dvoma je cassoulet ena od najljubših francoskih jedi, za kar obstaja dober razlog: je velikodušen, prijeten in družaben. Če želite v Parizu uživati v dobrem cassouletu, morate obiskati to mesto! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko pojeste dobro raclette, tartiflette, Mont d'Or ali fondue? Naši dobri naslovi
Iščete dobro raclette, fondue, tartiflette ali Mont d'Or coulant v Parizu? Ne glede na to, ali iščete restavracije, kjer lahko jeste vse, visoko pod nebom ali v začasnih kočah, odkrijte restavracije in druge gurmanske naslove, kjer lahko uživate v teh okusnih zimskih jedeh v Parizu in regiji Ile-de-France! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko jeste dobro bretonsko galeto? Naši dobri naslovi
Imate veliko željo po bretonskih galetkah? Odkrijte naše dobre naslove, kjer jih lahko poskusite v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko jeste dobre palačinke? Naši nasveti za dobre palačinkarne
Odkrijte najboljše kremšnite v Parizu, kjer lahko brez slabe vesti uživate v sladkih in slanih palačinkah! [Preberi več]
Kje v restavraciji v Parizu jesti dobre crepes Suzette? Naši dobri naslovi
Crêpes Suzette so izvrstna in okusna sladica, ki sodi med tipične francoske sladice. Tukaj so naši nasveti, kje jih lahko jeste v Parizu! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober sendvič s šunko in maslom? Naši dobri naslovi
Sendvič s šunko in maslom, ki je tako preprost in hkrati tako okusen, bo zagotovo zadovoljil vsak apetit. Tukaj so najboljše pekarne in restavracije v Parizu, kjer ga lahko poskusite! [Preberi več]
Kje v Parizu jesti dober croque-monsieur? Naši dobri naslovi
Si želite dober croque-monsieur? Preberite, kje v Parizu lahko jeste to klasično francosko jed! [Preberi več]
Kje v Parizu lahko uživate v slastnem aperitivu s sirom in mesnimi izdelki? Naši dobri naslovi
Zreli siri, tradicionalni mesni izdelki... Vilice niso potrebne: aperitivna deska je popolna mešanica preprostosti, velikodušnosti in družabnosti. Dober hlebec kruha, nekaj dobro izbranih izdelkov in to je to! [Preberi več]
Maison Vérot, sodobna mesnina skozi letne čase
Pâtés en croûte, pite, terine, bela šunka, nagrajena z zlato medaljo, in delikatesne jedi: Maison Vérot, referenčna mesnica, se z letnimi časi nenehno obnavlja. [Preberi več]
Bulles Éphémères d'hiver v hotelu Le Parchamp v Boulogne (92): raclette, Mont d'Or in šampanjec
Zimske mehurčke prihajajo v Pariz in bližnje predmestje, da ogrejejo sezono. V Boulogne-Billancourt hotelu Le Parchamp ponuja svoje Bulles Éphémères, steklene kokone, kjer lahko od sredine novembra 2025 do začetka marca 2026 v prijetnem vzdušju uživate v šampanjcu in zimskih specialitetah. Raclette, Mont d'Or in prijetno vzdušje naredijo vsak mehurček za peneč in slasten trenutek v departmaju Hauts-de-Seine (92)! [Preberi več]
Le Chalet d'Aristide: raclette ta zima prihaja k Monsieur Aristide v Montmartru – fotografije
Zimsko vzdušje in raclette vas čakata pri Monsieur Aristide, ki bo 20. novembra 2025 odprl svojo zimsko kočo za sezono, kjer boste lahko uživali v gurmanskih večerih na Montmartru. [Preberi več]
Začasna koča v Parizu na strehi Saxa, ki jo je zasnoval Éric Frechon.
La Ferme Saint-Amour, praznični gorski koncept skupine Annie Famose, se od 5. decembra 2025 do 8. marca 2026 seli na streho hotela Sax v 7. okrožju. Predstavljajte si, da sedite v udobnem prostoru z razgledom na Eifflov stolp in uživate v meniju, ki ga je sestavil chef Éric Frechon. [Preberi več]
Ter, prvi jajčni bar Mayo v Parizu s sezonskimi jedmi, gurmanski brunch ob sobotah in nedeljah
Sponzorirano - Ter, od torka do nedelje je na voljo večerja, v soboto in nedeljo pa brunch. Oglasite se v prvem jajčnem baru Mayo v Parizu, v 11. okrožju. Vse decembra je na voljo raclette po želji! [Preberi več]
Polpo Nord: gurmanska zimska terasa 2025 z žičnicami in curling stezo ob reki Seni
Polpo Nord, znana zimsko terasa, se ponovno seli na nabrežje Sene, kjer vas čaka toplo in praznično zimsko vzdušje le nekaj korakov od Pariza! Po Polpo Plage se zatočišče v Levallois (92) spreminja v urbano smučišče, ki ga lahko obiščete od četrtka do nedelje do sredine marca 2026. Alpsko vzdušje, udobne kabinske žičnice, curling steza, gurmanske jedi in topli siri ... manjka samo še sneg! [Preberi več]
Božič 2025 v Parizu: La Bulle du Collectionneur, gurmanska izkušnja za izjemen aperitiv
Čarobnost praznikov prevzame Hotel du Collectionneur! Ta zima vrt hotela gosti zlato zimsko mehurček, kjer aperitiv postane izjemen trenutek med izbranimi prigrizki in vrhunskimi cuvées. Pol šik, pol udoben oddih, ki ga lahko uživate od 15. novembra 2025 do 31. januarja 2026. [Preberi več]
Chez Monix, zimska brunarica in gondole so se vrnili v Splash v Asnieres-sur-Seine
Letošnjo zimo se Le Splash preimenuje v Chez Monix, destinacijo, ki jo morate obiskati, da bi si zagotovili edinstveno vzdušje smučišča na bregovih Sene brez smučarskih prog. [Preberi več]
Bistrot Sauvageon, restavracija v 19. okrožju s slastnimi jedmi
Iščete dober bistro v 19. okrožju? Odpravite se v Bistrot Sauvageon, lokalno restavracijo med Colonel Fabien in Buttes-Chaumont, ki združuje prijetno vzdušje in okusne jedi. [Preberi več]
Čarobno drsališče in koča z raclettejem se za božič vračata na dvorišče hotela Plaza Athénée.
V božičnem času, od 27. novembra 2025 do 31. januarja 2026, Plaza Athénée odkriva gurmansko kočo z raclettejem, hkrati pa tudi svojo slavno drsališče. V gorskem duhu odkrijte idilično okolje terase Plaza Athénée, ki je osvetljena za praznike! [Preberi več]
Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Le Vaudeville, čar art decoja
Od leta 1918 brasserie Le Vaudeville širi pariško tradicijo nasproti borze, kjer v elegantnem in živahnem vzdušju ponuja krožnike z morskimi sadeži, francoske klasike in dekoracijo v slogu art deco. [Preberi več]
Kratka zgodovina najboljših pariških restavracij: L'Alsace, alzaška tradicija na Elizejskih poljanah
Od leta 1968 brasserie L'Alsace z izdatnim kislim zeljem, hrustljavimi flammekuči in morskimi sadeži prebuja dušo velikih pariških hiš na Elizejskih poljanah. [Preberi več]
Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: La Tour d'Argent in njene oštevilčene račke
Legendarna gastronomska restavracija La Tour d'Argent v 5. okrožju s klasičnim dekorjem in kulinarično legendo ponuja razgled na Seno. Pariška znamenitost, ustanovljena leta 1582, je prežeta z zgodovino in eleganco. [Preberi več]
Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Maxim's, crème de la crème Belle Epoque
Maxim's je tempelj secesije in pariškega šik, ki je ikona 8. okrožja že od leta 1893. V tem lokalu, ki so ga obiskovale Colette, Marlène Dietrich in Brigitte Bardot, se prepletata pompoznost in francoska gastronomija. [Preberi več]
Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Bofinger, alzaška velika dama v Bastilji
Bofinger je najstarejša alzaška brunarica v Parizu, odprta leta 1864 v Bastilji. S svojim kupolom, lesenimi oblogami in morsko hrano pooseblja eleganco pariških brasserij. [Preberi več]
Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: La Petite Chaise, najstarejša restavracija v Parizu
Restavracija La Petite Chaise se nahaja na ulici Rue de Grenelle v 7. okrožju in je najstarejša še delujoča restavracija v Parizu. Že od leta 1680 uteleša meščansko tradicijo v toplem, staromodnem okolju. [Preberi več]
Vroče točke, večeri raclette v 11. okrožju, ki jih lahko pojeste vsi
Hot Spots, zimski in začasni restavracija, se vrača v Pariz od 15. oktobra 2025 do 9. marca 2026 v 11. okrožju. Na programu je raclette po želji in piano bar za zabavo. [Preberi več]
Comptoir Lazu chefa Rémija Lazurowicza, navdihnjene jedi, vrhunska vina in vzdušje 80. let
In to sta dva za chefa Rémija Lazurowicza, ki je odprl restavracijo Comptoir Lazu nasproti svojega prvega naslova Lazu. Restavracija z dekoracijo iz 80. let v okrožju Pigalle, kjer lahko uživate v cenovno ugodnem meniju za kosilo in majhnih krožnikih, ki si jih lahko delite zvečer! [Preberi več]
Prunier, najstarejša restavracija s kaviarjem, z legendarnim pročeljem v slogu art deco
Leta 1924 odprto pariško restavracijo Prunier s kaviarjem, ki jo je Benjamin Patou obnovil v njenem nekdanjem sijaju, je opremil z veličastnim dekorjem v slogu art deco. [Preberi več]
Lokacije vseh teh naslovov najdete s klikom na zemljevid na dnu članka.
In za pijačo v najboljši francoski tradiciji:
Vinske kleti in jedilnice v Parizu, naši dobri naslovi
Če bi radi preživeli nekaj časa s prijatelji ter uživali v dobri hrani in vinu, si oglejte naše najboljše naslove vinskih barov in vinskih kleti v Parizu! [Preberi več]
Si želite s prijatelji spiti kozarec mehurčkov? Odpravite se v pariške šampanjske bare, kjer lahko zmerno uživate v kozarcu odličnega mehurčka. [Preberi več]
Kaj pravite na aperitiv iz jabolčnika, ki bi zamenjal vino in pivo? Odpravite se v pariške bare z jabolčnikom! [Preberi več]
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Vinske kleti in jedilnice v Parizu, naši dobri naslovi
Šampanjski bari v Parizu, naši najboljši naslovi
Kje v Parizu piti jabolčnik? Naši priporočeni lokali z jabolčnikom
