Le Chalet d'Aristide: raclette ta zima prihaja k Monsieur Aristide v Montmartru

Zimsko vzdušje in raclette vas čakata pri Monsieur Aristide, ki bo 20. novembra 2025 odprl svojo zimsko kočo za sezono, kjer boste lahko uživali v gurmanskih večerih na Montmartru.

Zimska sezona je v polnem teku in edino tolažba v tem mrzlem obdobju sta raclette in fondue! Ljubitelji topljenega sirabodo od 20. novembra 2025 v sedmih nebesih priMonsieur Aristide, na pokriti in ogrevani terasi hotela v osrčju Montmartra.

Do februarja prihodnje leto ta gorska koča ponuja tradicionalne ali vegetarijanske raclettein vina iz Savojske v prijetnem in družabnem vzdušju, od torka do nedelje od 18. do 22.30.

Poleg klasičnega racletteja, ki je na voljo tudi brez svinjine, ponujajo tudi vegetarijansko različico, tako da je za vsak okus in željo nekaj! Računajte 39 evrov za raclette na osebo, ne glede na to, katerega izberete! Za tiste, ki imajo raje bolj tradicionalne jedi, restavracija skozi celo sezono ponuja bistro jedilnik, poln majhnih krožnikov za deljenje. Raclette iz Savojske, dimljen sir, morbier iz surovega mleka, serrano šunka, koppa iz Korzike – tole pa res vzbudi apetit!

Da bi našli to zimsko kočo, se je treba povzpeti na Montmartre, nedaleč od ulice Lepic, in vstopiti v ta hotel in njegovo majhno restavracijo. A raclette party ne poteka znotraj, ampak se je treba odpraviti še malo dlje, pod pokrito teraso, okrašeno za božič, z lepimi girlandami, čudovitim božičnim drevesom in celo orehovim lupilnikom, ki ustvarjajo podeželsko in praznično vzdušje. Občudujemo!

Čeprav je ogrevanje seveda vklopljeno in so vam na voljo odeje, je vseeno malo hladno, zato ne pozabite prinesti puloverja, da vam bo toplo!

Udobno namestjeni uživamo v siru, z rahlo prednostjo za dimljeni raclette, odličnimi mesnimi izdelki, dobro kuhanimi krompirji, krožnikom zelenjave, če izberete vegetarijansko različico, čebulo s karamelnim okusom in osvežujočo solato po teh nekoliko mastnih jedeh, ki jih spremlja kozarec belega vina (ali kuhanega vina, če vam je ljubše!).

Za desert pa si privoščimo čokoladno peno, cheesecake ali brioche perdue, če še ostane prostora! Mi smo se odločili za cheesecake z limono in timijanom, s sladko podlago iz spekulojev, ki je zaključek obroka lahkoten in zelo aromatičen. Ne moremo pa zagotoviti, da boste po tem še zmogli stopnice na Montmartru!

Kje v Parizu lahko pojeste dobro raclette, tartiflette, Mont d'Or ali fondue? Naši dobri naslovi
Iščete dobro raclette, fondue, tartiflette ali Mont d'Or coulant v Parizu? Ne glede na to, ali iščete restavracije, kjer lahko jeste vse, visoko pod nebom ali v začasnih kočah, odkrijte restavracije in druge gurmanske naslove, kjer lahko uživate v teh okusnih zimskih jedeh v Parizu in regiji Ile-de-France! [Preberi več]