Pečica La Boulangerie du Château v Saint-Germain-en-Laye v departmaju Yvelines ponuja svojo slavnostno galetto kraljev za leto 2026, ki je bila leta 2021 razglašena za najboljšo galetto z mandlji v Yvelines in leta 2022 zasedla odlično tretje mesto v celotni regiji Île-de-France.