Skriti v srce impresivnih polic d’Ici Librairie, Apapacho predrami tradicionalno zasnovo kavarna-čitalnice s svojimi avtentičnimi mehiškimi specialitetami. Udoben in gurmanski kotiček, ki vabi k uživanju ročno izdelanih conchas ob listanju draguljev te neodvisne knjižarne na Grands Boulevards.
