BẾP, nova vietnamska restavracija z minimalistično a la carte ponudbo ekipe Sobremesa
Baptiziran BẾP, nova vietnamska restavracija Marie in Antoinea Nguyena, v družbi Émiliena Quemenera (ekipa, ki ji že pripisujemo Sobremesa), se izdvaja po minimalistični jedilni karti, ki v ospredje postavlja tradicionalni cơm tấm.
Po imenu BẾP, nova vietnamska restavracija Marie in Antoine Nguyena, ki jo dopolnjuje Émilien Quemener (ekipa, ki ji že dolgujemo Sobremeso), se odlikuje po minimalistični karti, ki v ospredje postavlja tradicionalni cơm tấm.
