Na nabrežju Tournelle Rôtisserie d’Argent razpostavi prte s kockastim vzorcem rdeče in bele barve, s pogledom na Seino in Notre-Dame, medtem ko kuhar klasike preoblikuje v sodobno različico. Že konec aprila, opoldne ali zvečer, terasa postane eden najlepših poletnih kotičkov, kjer uživati v Parizu.
