Saké - activities

Sake tedni 2024: mesec gastronomskih odkritij v Parizu

Začelo se je! V 20 francoskih gurmanskih restavracijah ljubitelje japonske gastronomije in kulture čaka 3. izdaja Tedna sakéja. V mesecu februarju bodo raziskovali harmonijo med sakéjem, tradicionalno japonsko pijačo, in francosko visoko kuhinjo, zlasti s kombiniranjem z morskimi sadeži! Restavracije Onor Thierryja Marxa, Le 39V Frédérica Vardona in Christophe Hay so le nekatere izmed restavracij, v katerih boste odkrili njihove kombinacije sakeja in hrane!

An Japonaise v Parizu: zaprto

An Japonaise: dve preprosti besedi za opis ene od odličnih japonskih restavracij v prestolnici. Potem ko je ta lokal dajal prednost japonski kuhinji v vseh njenih oblikah, zdaj spreminja svojo formulo in postaja bistro, posvečen Wagyu Gyudonu... Ste pripravljeni na vzlet?

Fanfan, izvirna francosko-azijska gurmanska restavracija

Fanfan je ime francosko-azijske gurmanske restavracije, ki jo vodi kuhar Julien Burbaud (Top Chef 3) in je le streljaj oddaljena od restavracije Etoile. Z izvirno kuhinjo in inovativnimi kombinacijami je nekaj gotovo: na krožniku nikoli ni dolgčas.

OGATA Paris: neverjeten tempelj japonske umetnosti življenja

Čaj, kulinarika, obrt, gostoljubje in kultura ... V 3. pariškem okrožju je vrata odprl OGATA Paris, razkošen prostor na 800 m², ki združuje vse umetnosti japonskega življenja.