Mala Italija vabi v Le Perchoir Ménilmontant z rezidenco Gianmarca Gornija in Huberta Niveleauja, ki bosta šest mesecev ustvarjala italijansko-ameriški meni. Opozarjamo vas: je strašno tolažilen in hudičevo zasvojljiv.
Kuharska mojstrica Alice Arnoux se za šest mesecev naseli v restavraciji Le Perchoir Ménilmontant. To je jodirana rezidenca, kjer se lahko potopite z glavo.
Restavracija Dame Jane zdaj za en ali več tednov v svoje kuhinje sprejema mlade kuharske talente. To je priložnost, da ti mladi kuharji predstavijo svojo kuhinjo in se prvič preizkusijo v vodenju restavracije.
