Septembra se v Passage des Panoramas spet zbere veliko ljudi. Na številki 57, v nekdanji čokoladnici François Marquis, Canard & Champagne tvega neortodoksno, a povsem dosledno ujemanje: francoska raca in mehurčki. Tukaj je, kaj naročijo v tej sezoni.
Vnos svežega zraka in inovacij v svet crêperie: to je ambicija Maxenca, Charlesa in Vincenta, treh mladih Parižanov bretonskega in normanskega porekla, ki stojijo za Brutusom, odlično crêperie v pariškem okrožju Batignolles.
