Kuharski mojster Cyril Lignac nikoli ne preneha navduševati naših brbončic! Po restavraciji z Michelinovo zvezdico, dveh bistrojih in štirih slaščičarnah je slavni kuhar iz Aveyrona, ki se pogosto pojavlja na televiziji, zdaj predstavil svoj najnovejši naslov.
Ta butična kavarna, imenovana Chocolaterie, je, kot pove že ime, v celoti posvečena ... čokoladi!
Trgovina, ki se nahaja v 11. okrožju Pariza, je svoja vrata odprla 22. marca 2016 in upa, da bo ljubitelje kakava osvojila s čokoladnimi ploščicami, tablicami, vročimi čokoladami, čokoladnimi namazi in čokoladnim pecivom, ki jih lahko uživate na kraju samem ali odnesete s seboj.
Čokoladnica La Chocolaterie , postavljena okoli velike lesene mize, ponuja približno petnajst čokoladnih tablic. Te tablice, ki jih ročno izdelujejo v delavnici chefa v Saint-Ouenu, so na voljo v treh različicah:
La Chocolaterie ponuja tudi čokoladne ploščice (kokos/malina, mlečni karamelni biskvit, čokoladna pomaranča ...) in gumijaste medvedke.
Med slaščicami vas bo La Chocolaterie zagotovo prepričal s svojimi čokoladnimi éclair, Cherrycoco, lešnikovimi entremets, piškoti in makroni...
Celotno ponudbo izdelkov najdete na uradni spletni strani.
La Chocolaterie, ki jo je ustvaril s svojim pomočnikom Benoitom Couvrandom, je odprta vsak dan od 8. do 19. ure. Zato ne oklevajte in se odpravite po čokolado!
Praktične informacije:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paris
Odprto 7 dni v tednu, od 8.00 do 19.00
Na kraju samem ali s seboj .
