V samo dveh letih je Ministry of Spice osvojil srca gurmanov z bogatim in izvirnim jedilnikom, ki odlično združuje okuse Indije in Francije. Restavracija je daleč od bollywoodskih klišejev, saj vas bo potopila v elegantno in prefinjeno vzdušje. Obsežna in elegantno okrašena soba z impresivno fresko slona, ki jo je ustvaril Kartik, vas čaka, da okrepi vaše doživetje.
Za vsako jedjo se skriva obljuba pristnosti in kakovosti. Tu je vse domače, sestavine pa so izbrane pri majhnih lokalnih proizvajalcih. Edinstvena in pristna tržna kuhinja, ki jo navdihujejo sestavine z vsega sveta, se obnavlja vsake tri mesece in odraža prizadevanje za odličnost in inovativnost para, ki vodi obrat, Jaina in njegove žene Yuliye.
Med specialitetami, ki jih v tej sezoni ne smete zamuditi, so jagnje Joshallo, sočni kosi jagnjetine, dušeni z vsemi začimbami, Fish Pastroni, trska, marinirana v izvrstni mešanici kokosa, mete in koriandra, za vegetarijance pa malai kofta s krompirjem, grahom, špinačo, rdečo peso, skuto in cmoki, vse skupaj začinjeno s kremasto omako iz indijskih oreščkov in čebule!
Ministrstvo za začimbe si s skrbno pripravljenimi jedmi in kakovostnimi proizvodi prizadeva deliti svojo strast do avantgardne indijske kuhinje s francoskim pridihom. Samorog, ki ga je vredno rezervirati!
