Le Plomb du Cantal je prava pariška institucija. Ta prijetna restavracija je ambasador auvergnske kuhinje in privablja Parižane in turiste s svojimi posebnostmi: aligot in truffade.
Kraj Montparnasse, ki ga je sprejelo veliko umetnikov Belle Époque, kljub urbanističnim posegom okoli njegove železniške postaje ohranja svoj poseben šarm. Številni bari, gledališča in kinodvorane ga še vedno delajo privlačno središče kulturnega življenja.
