Le Grand Café des Capucines

Kratka zgodovina velikih pariških restavracij: Grand Café Capucines v središču bulvarjev

Kavarna Grand Café Capucines, ustanovljena leta 1875 nasproti Opere Garnier, že poldrugo stoletje pooseblja dušo velikih pariških kavarn z razkošjem Belle Époque, morsko hrano, francoskimi klasičnimi jedmi in stalno postrežbo na bulvarjih.

Restavracija, odprta ponoči? Naših 5 najboljših naslovov.

3. ura zjutraj, vrnitev z večernega izhoda, utrujenost, pijani prijatelji (vsaj toliko kot vi) na rokah... in strašna lakota. Ampak pogosto je to zaman. Pridemo domov, pogrejemo zamrznjeno lazanjo, ki je tam že od davnih časov, ker nam je včasih preveč težko, da bi jo popolnoma odmrznili, in jo na koncu pojemo pol hladno. Da ne bi pobrali vsake arašide, ki leži na preprogi v vaši dnevni sobi, ni nič boljšega kot imeti seznam restavracij, ki so odprte celo noč v naši dobri stari prestolnici. Ker ja, po večeru je mogoče pojesti zrezek s krompirčkom. Kot v ameriških filmih. Ja, ja. (Če se izogibamo jagodnemu mlečnemu napitku in sirnemu burgerju z okusom čebule in barbekju omako, v Panam smo prefinjeni).