Obstajajo bari, ki jih najdemo, in tisti, ki jih odkrijemo po naključju ter jih razlagamo le najbližjim. Le Bistrot des Cinéastes spada v to drugo kategorijo. Nastanjen na prvem nadstropju kina Cinéastes, le dve koraka od Place de Clichy, ta tajni bar v 17. okrožju se je utrdil kot ena najbolj nenavadnih adres v tem predelu, ne da bi si kdaj želel delati hrup.