Restavracija Café de la Paix se nahaja v zgodovinski stavbi iz 19. stoletja v kraju Bourron-Marlotte, na robu gozda in v bližini gradu. Felipe Pires in njegova ekipa od leta 2018 ponujajo bistronomsko kuhinjo, ki želi biti dostopna in temelji na lokalnih proizvodih. Odpravili smo se na pot, da bi odkrili njegove sveže, gurmanske in ustvarjalne jedi.
