Nasproti Biche, prve restavracije Michela Puecha, Clos ustvarja umirjeno, intimno vzdušje v zavetju pariškega vrveža. Eleganten bistro s francoskim pridihom, kjer se klasike prepletajo s ponudbo z drugih koncev, gostje pa prihajajo tako na kosilo kot na sproščeno druženje ob koktajlu.