V nedeljo, 28. maja 2017, je materinski dan!
Hotel Plaza Athénée ni pozabil in je zanje pripravil pestro in gurmansko pozno kosilo v čudovitem okolju.
Brunch ob materinskem dnevu 2017
150 EUR
Croissant, kruh Gianduja, zavitek s kandiranim sadjem, brioš z malinami, brioš z lešniki in čokolado
Izbor dunajskega kruha, kmečkega kruha, sadnega kruha
Kava, staromodna vroča čokolada, izbira čajev ali napitkov
Marmelade, med, marmelada in maslo iz M. Bordier
Navadni ali sadni jogurt
Sveže iztisnjen sadni sok ali zelenjavni sok Nubio
Kozarec rožnatega šampanjca Duval-Leroy
Ali
Kozarec šampanjca Alain Ducasse Selection
***
AMuse-bouche
***
Izbor predjedi
Izborpredjedi
Green courgettes au sautoir, sveži kozji sir, tapenada, konzerviran paradižnik
Morski brancin, mariniran v oljčnem olju Cédrica Casanove, roquette, hrenovke, zeleni šparglji iz Pertuisa
***
Izbira jajca
Ekološko jajce ali jed dneva
Jajca Benedikt klasična ali z lososom
(Mafin, slanina, tartuf, losos, holandska omaka)
Mehka kuhana jajca kardinal
(Osnova artičoke, rezine tartufa, medaljon jastoga)
Jajce s tržnice
Jed dneva
***
Siri
Trije zreli siri
Comté 18 mesecev, Reblochon fermier, Camembert au lait cru, Emmental, Sainte-Maure, Roquefort
***
Sladica za skupno rabo
Sladica trenutka po kuharjevem navdihu
Sladica za materinski dan
Praktične informacije
Brunch ob materinskem dnevu 2017 v Plaza Athénée
25 avenue Montaigne, 75008 PARIZ
nedelja, 28. maj 2017
150 EUR
Datumi in časovni razpored
The 28. maj 2017
Mesto
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Cene
€150
