RestavracijaLes Ombres v muzeju Musée du Quai Branly vas vabi, da silvestrovo 2023 - silvestrovo 2024 preživitev čudovitem okolju in v zelo dobri družbi.
Restavracija Les Ombres, ki se nahaja na strehi muzeja Quai Branly-Jacques Chirac v Parizu, je prava oaza na nebu. Ta gastronomski lokal, ki ga je zasnoval arhitekt Jean Nouvel, se ponaša s panoramsko teraso, ki spominja na viseči vrt in jo krasijo sredozemske rastline. Iz popolnoma zastekljene jedilnice se razprostira izjemen pogled na Pariz in Eifflov stolp, ki čez dan meče senco na mize, zvečer pa jih osvetljuje. Strop restavracije se vsako uro spremeni v zvezdnato nebo, kar ustvarja čarobno vzdušje in je poklon slavnemu sosedu.
Kuhinja restavracije Les Ombres spretno združuje okuse Sredozemlja z inovativnostjo sodobne francoske kuhinje in naravnimi tehnikami. Kuhinja, ki jo vodi Alain Ducasse, ponuja sodoben in inovativen pristop k odlični francoski kuhinji, pri čemer svobodno črpa iz sredozemskih okusov in poudarja dosledno spoštovanje pridelkov. Za jedi so značilni izraziti okusi, prefinjena priprava in vseprisotna gurmanskost, kar obljublja nepozabno kulinarično doživetje za očarljivo silvestrovanje.
Obedovali boste lahko iz oči v oči z Eifflovim stolpom, ki bo med obrokom močno sijal.
Izjemno okolje seveda pomeni tudi izjemen meni!
Silvestrovo 2024
338 EUR/osebo
Parjenje z vinom: 160 EUR
Ostrige Gillardeau, lubenica in gin
***
Sveže langustine, zlati kaviar, fini consommé
***
Stisnjene topinamburje, vodna kreša, gorčični otrobi in črni tartuf
***
Morski brancin na žaru, buče, začimba iz semen
***
Dušen modri jastog, poper in kremplji remoulade
***
Perutnina Bresse Albuféra, nariban črni tartuf
****
Brie de Meaux s tartufi
***
Dnevnik z vaniljo in poprom Espelette
Skratka, kaj pravite na silvestrovanje z neposrednim pogledom na železno lady?
Datumi in časovni razpored
The 31. december 2023
Mesto
Sence
27, quai Branly
75007 Paris 7
Cene
Accords mets/vins : €160
Le menu : €338
Uradno spletno mesto
www.lesombres-restaurant.com
Rezervacije
widget.thefork.com
