Hotel Baltimore vabi v svojo gastronomsko restavracijo Carte Blanche na valentinovo večerjo leta 2020, ki obljublja, da bo ena najokusnejših.
Chef Jean-Philippe Perol se je najprej preizkusil v restavracijah Le Meurice, Pré Catelan in Frédéric Anton, nato pa se je pridružil kuhinji hotela Baltimore, kjer kraljuje že skoraj 17 let.
Za stilsko praznovanje zaljubljencev je sestavil meni različnih okusov. Uživate lahko v elegantnem in prefinjenem okolju, preden se poljubite ob vznožju Eifflovega stolpa, ki stoji tik poleg.
Valentinovo 2020
120€/osebo
Pokrovače
Marinirane, pasijonka, koromač, koper
***
Divji brancin
Pečen, akvitanski kaviar, kreša, endivette
***
Rumena kmečka perutnina
Contisée à la truffe, zelena, ostrigarji
***
Čokolada
Majhni lahki entremets, pralinin hrustljavček, sladoled Amarena
***
Mignardises
Čokoladni srčki
Veselimo se čudovitega večera!
Za več idej za valentinovo 2020 :
Datumi in časovni razpored
Na 14. februar 2020
Mesto
Sofitel Paris Baltimore Eifflov stolp
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Cene
€120
Uradno spletno mesto
carteblancheparis.zenchef.com
Rezervacije
carteblancheparis.zenchef.com