Valentinovo 2019 na efemerni kraljevi arktični terasi hotela Royal Monceau

Če ji želite podariti izvirno in presenetljivo valentinovo darilo, se odpravite v Royal Monceau!

Ta razkošni hotel je svojo teraso spremenil v efemerno teraso Royal Arctic.
Videti je kot ledena ploskev z igluji in ledenimi gorami.
Stopite v enega od mehurčkov in izberite jedilnik dveh hotelskih restavracij "Il carpaccio" ali "Matsuhisa". Ob njih boste uživali v steklenici šampanjca MCIII Moët & Chandon.

Matsuhisa Valentinov meni
S steklenico šampanjca MCIII Moët & Chandon
375 €/osebo

Vijolični dež : Otsunami in Hokusetsu sak
***
Langustin in morski ježek, kaviar
***
Nabor luksuznih sušijev in Chawanmushi z Nori
***
Pokrovače in Jalapeno, hrustljav miso in čilski brancin z omako Wasabi Dengaku
***
Wagyu beef sirloin z omako Goma-truffe
***
Rin-Yuzu, Nashi, mandlji in hruškov sorbet

Menu de Saint Valentin d'Il Carpaccio
S steklenico šampanjca MCIII Moët & Chandon
500 €/osebo

Coquille Saint-Jacques, ocvrto prepeličje jajce, krompirjev mousse in črni tartuf
***
Langoustine, foie gras, zelena in biskvit iz langustina z okusom zvezdastega janeža
***
Cannelloni iz rikote Bufala, genovese ragout in monaškega provolona
***
Telečji file, kuhan na dimljenem maslu z zelišči, Porto redukcijo, artičokinim suflejem in kavno omako
Ali
File morskega lista na žaru, pire iz buč, krema iz topinamburja, vršički repe in italijanski kaviar
***
VÉNUS
Bretonsko pecivo iz kratkega kruha, parjeno jabolko in kutina desetka z vrtnico, rožnata maskarponejeva krema, sladoled s cvetnimi lističi vrtnice, roza makronski biskvit, roza mousse biskvit, mandljev čips, jabolčni žele z vrtnico, jabolka.

Opozorilo! Zloraba alkohola je nevarna za vaše zdravje. Pijte zmerno.

• Preberite tudi
• Teden pred nami 29. april - 5. maj 2024 v Parizu: brezplačno ali po znižani ceni
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France aprila 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete
• V manj kot 100 dneh bo Pariz združil svet! Zgodovinsko poglavje, ki ga bomo napisali skupaj

Za več idej za valentinovo

• Valentinovo, vodnik po dobrih idejah
• Nasveti za valentinovo za samske
• Valentinovo v Parizu, nasveti za restavracije

• Restavracije v Parizu za valentinovo: najboljše vrednosti
• Izvirna restavracija v Parizu za valentinovo?
• Valentinovo na Seni
• Valentinovo v pariškem kabaretu
• Valentinovo: romantične restavracije

• Čokolade in slaščice za valentinovo
• Valentinovo, romantični izleti
• Izvirno valentinovo v Parizu
• Valentinovo v gledališču
• Valentinovo, filmi za ogled v kinu
• Valentinove zabave v Parizu
• Valentinovo, najboljši hoteli v Parizu
• Valentinovo: naši vodniki po darilih
• Valentinovo v Parizu: 10 najcenejših in najzabavnejših ponudb