Velikonočno kosilo 2019 v La Bauhinia

La Bauhinia vas v nedeljo, 21. aprila, in ponedeljek, 22. aprila 2019, pričakuje na obilnem in gurmanskem družinskem velikonočnem kosilu. Sledil bo lov na jajca in druge delavnice za otroke. Vse to v prestižnem okolju hotela Shangri La, le streljaj od Eifflovega stolpa.

Če si za letošnjo veliko noč želite privoščiti nekaj dobrega, vas La Bauhinia, čudovita restavracija hotela Shangri La, v nedeljo, 21. aprila, in v ponedeljek, 22. aprila 2019, vabi pod svojo razkošno stekleno kupolo na pestro in gurmansko pozno kosilo z azijskim pridihom.
Odkrijte velikonočni meni, ki ga je sestavil kuhar Christophe Mouret, ki se ponaša z dvema zvezdicama.

Velikonočni BRUNCH
128 €/osebo
146 € s kozarcem šampanjca ali kozarcem vina

Kava, čaj ali vroča čokolada, stopljena na star način
Sveže iztisnjen sadni sok
Bufet s predjedmi, mesnimi izdelki in azijskimi specialitetami
Jajce in jed à la carte
Krožnik sira in bife sladic

JAJCA À LA CARTE

Oeuf Bénédictine
Bela šunka ali dimljeni losos, poširano jajce na špinačni posteljici, kruh crumpet, holandska omaka au gratin
Oeuf Cocotte z gobami morel
Otroška špinača, zlati hrenovke
Hrustljavo popolno jajce s prvimi lisičkami
Piperade à la basquaise, črne olive v prahu
Zlato jajce s solunskim kaviarjem
Zlate jajčne lupine, sifonirano jajce
Jajca, pripravljena po vaših željah
Ocvrta, kuhana, poširana, umešana ali kot omleta

DISHES A LA CARTE

Azijske jedi

Pad thaï s kozicami ali vegetarijanski
Testenine iz ocvrtega riža, kozice, umešana jajca, fižolovi kalčki, sok tamarinda, daikonova redkev, belo zelje, arašidi, česen in limeta
Ikan Curry, Malezija
Ocvrt morski list z rumenim karijem, paradižnikom in rižem "nasi Lemak"
Kai Satay
Nabodalo iz mariniranih rumenih perutninskih stegen, pečenih na žaru do popolnosti

Klasične jedi

PASCALSKA JAGUNČICA
Pleče jagnjetine iz Aveyrona, pečeno, tian iz naših vrtnarjev
CABILLAUD FLAKES
Nežni in grenki zeliščni poganjki, ostružki vahnje

BRUNCH ZA OTROKE (mlajše od 12 let )
68 €

Le burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (ribja plošča na žaru z izbrano prilogo*)
Le Blanc de Monsieur poulet (piščančje prsi na žaru z izbrano prilogo*)

*Zeleni fižol, pire krompir, čips ali navaden riž.

Po okusnem poznem zajtrku pod stekleno kupolo se bodo otroci lahko podali na lov za jajci in sodelovali v delavnicah, med drugim pri okraševanju velikonočnih jajc, barvanju, peskanju in drugih presenečenjih ...

Odlična zamisel za velikonočno pogostitev v čudovitem okolju!

Za več gurmanskih idej za veliko noč 2019 si oglejte naše vodnike:

Velikonočno kosilo 2019 v La Bauhinia

Dnevnik

_