Dan naravoslovja 2026 v Port-Marly (78): program, ki ga lahko odkrijete skupaj z družino

Festival znanosti se v letu 2026 vrača z velikim povratkom, od 2. do 12. oktobra 2026. Ob tej priložnosti je pripravljenih veliko animacij in delavnic, zlasti na območju Port-Marlyja v departmaju Yvelines.

Festival znanosti 2026 prihaja v Yvelines od 2. do 12. oktobra, in občini Port-Marly ter Louveciennes nam pripravljata lepe presenečenja. Letosna nacionalna tema "Okusi znanosti" določa ton raznolikemu programu, ki je odprt za vse.

Na tem brezplačnem dogodku, ki poteka že od leta 1991, lahko vsakdo odkrije svet znanosti in spozna sodobne raziskovalce. V teh dveh očarljivih mestih v departmaju Yvelines, ki se nahajata v okljuku reke Sene v bližini Saint-Germain-en-Laye, dobi dogodek posebno družabno razsežnost.

Kakšen je program za družine?

V Centru Saint-Exupéry

Skoraj popoln recept
Slavna kuharska šefinja z Michelinom Majda je v vseh svojih letih vznemirjena do obisti…
Izgubila je vse čute in ji ne uspe več pripraviti svoje najljubše recepture! V manj kot eni uri bo namreč sprejela goste, ki prihajajo od daleč in prav zaradi te slavne recepture! Na srečo ima svojega pomočnika, ki ji bo lahko pomagal.
Ali ti bo uspelo izpeljati izziv pravočasno?
Pogoji sodelovanja:
• Zainteresirane skupine: 3–6 let, 6–11 let, 11–15 let
• Pogoji: Vstop prost
Urnik: sobota, 3. oktober – od 10:00 do 12:30
sobota, 3. oktober – od 14:30 do 17:00

Na občini Port-Marly – Trg mušketirjev

Gledališče: "Kuhar ti-ti"
Kuhinja in magija sta seznanjeni v svetu, ki ga vodi pomočnik slavnega kuharskega mojstra Gérarda Manvussa, proslavljenega po čarobnih receptih, ki moč podelijo tistim, ki jih zaužijejo. Danes je v njegovi gastronomični restavraciji povabljen velik žirijski odbor, da preizkusi njegove nove kreacije, vključno s slavnostno torto, ki daje sposobnost letenja. Kuhar Gérard sanja, da bi po tej odkritju prejel najvišjo, že močno pričakovano nagrado magičnih kuharjev: zlato krito.
Vendar pa ob pokušini enega izmed njegovih receptov Gérard nenadoma postane popolnoma neviden! Toctoc, preprost pomočnik, ki ga mnogi poznajo po skrbno zmešani glavi, se bo moral kot edini sprejemnik žirije zlatega pokala pobriniti za gostovanje, pripraviti čarobne jedi in predvsem poskusiti prejeti znamenito nagrado namesto svojega šefa! Spravljive jedi, kuharske skrivnosti in kulinarične zaplete so zagotovljeni!
Na meniju sta skrivnostni svet magije tekočin in hrane. Recept, ki združuje gledališče, interaktivnost in vizualne trike.
Uživanje je namenjeno družinam in brez zadržkov!

Pogoji udeležbe :
• Ciljne skupine : 6–11 let, 11–15 let
• Pogoji : Priporočena rezervacija
Roki: sreda, 7. oktober - od 14:30 do 16:00
konferenca: prehrana in evolucija – med omejitvami in željami
Od nastanka prvih hominidov pred nekaj milijoni let naša prehrana neprenehno evoluira … in z nami tudi mi! Kot oportunistični vsejedci smo razširili skoraj po vsem svetu, nabirali in predelovali vse, kar bi lahko predstavljalo hrano okoli nas, živali in rastline. Od lovcev-ribnikov-nabiralcev v paleolitu smo se postopoma preobrazili v kmete-ribnike-živinarje v neolitiku. Medtem ko naše sodobne intenzivne prehranske verige danes zagotavljajo varno in obilno hrano, se moramo soočiti z novimi izzivi—zdravstvenimi (rak, debelost, sladkorna bolezen) in okoljevalnimi (upad biotske raznovrstnosti, podnebne spremembe, onesnaževanje zraka/vode/tal). To nas prisili, da ponovno premislimo, kaj jemo.

Med vračanjem v preteklost (skromnost prehrane in surova hrana) ali begom naprej v tehnološko-solucionistične scenarije (nutrivne tablete in izjemno predelana živila) nam ponujajo različne možnosti. Spirulina, beljakovine iz insektov, celularno meso in napitki obogateni z probiotiki bodo kmalu postali del naših vsakdanjih jedilnikov? Ni nujno. Človek je kulturno bitje in vsaka nova ponudba mora prestati bariero sprejemljivosti—poosebljeno v vsakomur samem!

Christophe Lavelle je raziskovalec na CNRS in na Narodnem muzeju zgodovinske narave v Parizu. Strokovnjak za prehrano predava na številnih univerzah in šolah ter redno organizira predavanja za širšo javnost in za strokovnjake. Je tudi namestnik direktorja Iniciative ALIMENTATION Sorbonne Université in trener na INSPE za učitelje kuhinje. Soavtor je približno petnajstih del.
Pogoji sodelovanja:
• Ciljne skupine: 11–15 let, 15–18 let, 18–25 let, 25 let in več
• Pogoji: Vstop prost
Roki: petek, 9. oktober - od 19:00 do 21:00

Kako se lahko udeležite teh brezplačnih dogodkov?

Vse te animacije so brezplačne in odprte za vse, nekatere pa morda zahtevajo rezervacijo. Ikonične lokacije, kot so Carré des Mousquetaires, Pavillon Corot in mediateka, ponujajo posebej ugoden ambient za ta odkritja. Za tiste, ki prihajajo od daleč, so občine v Yvelines, v bližini versailleske palače in parka Saint-Germain-en-Laye, res vredne enodnevnega kulturnega izleta.