6–11 oktober 2026 firar Sorbonne Université Vetenskapsfestivalen med "Smakfull vetenskap", ett kostnadsfritt program om smak, livsmedel och matlagning. Mer än 80 aktiviteter, workshops, visningar och utställningar erbjuds på sju platser i Paris och i Yvelines, med över 380 forskare engagerade för att låta allmänheten upptäcka forskningen.