La Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHV
Pour cette bûche création pour le BHV, Jean-François Foucher a voulu mettre en avant un chocolat grand cru, celui de Birmanie. Et il faut dire que c'est une folie !
Julen 2019 hyllar Fou de Pâtisserie kocken Jean-François Foucher i sitt hörn av BHV. Det är ett utmärkt tillfälle för konditorn att visa upp sin 100% Grand Cru Burma chokladstjälk, som finns tillgänglig från den 30 november.
