Shosh x Shana, israelisk deli vid lunchtid, Jerusalems matkällare på kvällen

Shosh är namnet på den deli som Shabours kockar har designat, där man kan köpa israeliska viner, olivoljor och kryddblandningar och njuta av specialiteter från Jerusalems kök. På kvällen förvandlas Shosh till Shana, en levantinsk vinkällare.