Det franska konditoriets historia

Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435

Historien om fransk bakverk: allt du behöver veta om julstubben, stjärnan på julaftonsbordet

Med kastanjer, choklad, frukt, glasyr eller rullad, liten eller stor: julstubben är den ultimata efterrätten för julhelgen! Men var kommer den ifrån, och vad är dess historia? Vi berättar.
Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France

Historien om den berömda parisiska makronen

Makroner är det skyldiga nöjet för många sötsugna. Men känner du egentligen till dess historia? Vi berättar mer om makronens ursprung, ända fram till dess parisiska inkarnation.
Histoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-Honoré

Franska bakverkens historia: Saint-Honoré

Saint-Honoré är en verklig stjärna inom parisiskt konditori och en favorit bland gourmander. Men hur började det hela? Vi tar en titt på Saint-Honorés historia.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

Franska bakverkens historia: var kommer Mille-Feuille ifrån?

Mille-Feuille är ett klassiskt franskt bakverk. Men var kommer denna sötsak ifrån? Det är dags att fördjupa sig i Mille-Feuilles historia.