I Seine-et-Marne, i en grönskande dal vid floden Grand Morins strand, markerar Domaine Bois Brillant återfödelsen av en historisk vingård och återförenar det omgivande området med dess vinodlingshistoria. Idag kan besökare njuta av guidade turer i vingårdarna och upptäcka varje steg på vägen, ända fram till provsmakningen av viner från Ile-de-France-regionen.