Jul och nyår i Disney Village: festmeny hos Rosalie

När julen och nyåret närmar sig klär sig restaurangerna i Parisregionen i sina finaste kläder för att erbjuda gourmetmenyer som är både raffinerade och festliga. Med traditionella recept, originella skapelser och noggrant utvalda vinmatchningar tävlar regionens restauranger i fantasi för att erbjuda gästerna en varm och smakrik upplevelse. Oavsett om man firar jul med familjen eller nyår med vännerna, inbjuder dessa specialmenyer till en riktig kulinarisk resa präglad av gemenskap och samvaro.

I år presenterar Brasserie Rosalie, beläget i Disney Village, en elegant julmeny som serveras från den 19 december till den 4 januari. En komplett meny med ett glas champagne, en förrätt, en huvudrätt och en dessert, utformad för att framhäva säsongens smaker. Med exceptionella råvaror och raffinerade kombinationer lovar Rosalie en festlig måltid full av finess, som endast kan bokas per telefon.

HÖGTIDSMENY – 85,00 €

Glas champagne
Förrätt • Huvudrätt • Dessert
Champagne Jacquart « Mosaïque » – 12 cl

FÖRRÄTT

Carpaccio av pilgrimsmusslor – 21,50 €
Vinägrett med Baeri-kaviar och sallad med färska örter
Chablis « Grande Cuvée ” La Chablisienne 13 cl – 12,00 €
eller
Raviole med svamp – 19,50 €
Krämig sås, färsk tryffel
Riesling ”Cuvée Particulière” Gustave Lorentz 13 cl – 8,00 €

HUVUDRÄTTER

Stekad oxfilé – 42,50 €
Smältande potatis, périgourdine-sås
Puisseguin Saint-Émilion Château des Laurets 13 cl – 12,00 €
eller
Filé av piggvar meunière – 39,50 €
Stekta kantareller, potatismos, hummersås
Sancerre « La Mercy Dieu » Bailly Reverdy 13 cl – 13,00 €

DESSERTER

Sauterne "Lion de Suduiraut" 13 cl – 12,00 €
2:a vin från Château de Suideraut

Sabayon med färsk frukt och champagne – 15,00 €
Apelsin, grapefrukt, klementin, ananas, kiwi
Champagne Jacquart brut rosé
eller
Royal chocolat – 14,00 €
Nougatine, praliné-creme anglaise

För att fira julens magi i en varm och gemytlig miljö är denna meny, skapad av Rosalie, det perfekta tillfället att unna sig en gourmetupplevelse. Högkvalitativa råvaror, raffinerade recept, trevlig atmosfär: allt finns för att dela en exceptionell stund på Disneyland Paris. En restaurang du absolut måste upptäcka för en delikat måltid i slutet av året!

Denna sida kan innehålla AI-assisterade element, mer information här.