La Residencia Diplomático öppnar sina dörrar i Paris den 12–14 juni 2026!

Under tre dagar öppnar La Residencia Diplomático dörrarna till ett gammalt målaratelier beläget mitt i 19:e arrondissementet i Paris, bara några kvarter från Jourdain-tunnelbanestationen. Ett livligt och äkta ställe, mellan synliga tegelväggar, träbjälkar och en grönskande innergård, tänkt som en inblick i den venezuelanska husets kultur- och hantverksskap.

Varje dag lyfter fram ett annat hantverk genom verkstäder i små grupper, ledda av inbjudna hantverkare. Halmsnideri, keramik eller läderarbete: var och en uppmanas att ta sig tid för själva processen, upptäcka ett hantverk och gå därifrån med en skapelse som man själv har tillverkat.

Som en tidslös parentes tänkt att pausa vardagen hyllar La Residencia Diplomático traditionen att föra kunskap vidare, tålamodet och kravet på ett väl utfört arbete – i en varm och inbjudande atmosfär.

Tillträdet till La Residencia Diplomático sker efter registrering,
oavsett om du kommer för workshoparna och/eller afterworksen.
Anmäl dig på den dedikerade webbplatsen genom att klicka här

På agendan: Tre dagar, tre hantverk

Fredag 12 juni

2 workshopssessioner – anmälan krävs:

• Halmmarquetering – skapande av dekorativa underlägg
• 13:30–15:30 och 16:00–18:00

Afterwork: 18:30–21:30

Lördag 13 juni

2 workshopssessioner – anmälan krävs:

• Keramik / Tillverkning av ett cocktailmått
• 13:30–15:30 och 16:00–18:00

Afterwork: 18:30–21:30

SÖNDAG 14 JUNI

3 workshopssessioner – anmälan krävs:

• Läderhantverk – skapa din personligt anpassade flaskhållare
• 11:00–13:00, 13:30–15:30 och 16:00–18:00

Dörrarna stängs klockan 18:30

Registrera dig på den dedikerade sidan genom att klicka här

Ett kulinariskt möte mellan Venezuela, Medelhavet och cocktailkonst

På La Residencia Diplomático förvandlas bordet till en mötesplats mellan två kulinariska arv. Under tre dagar tar chefs Shéhrézade Alfonso och Ruben Tayupo plats i husets kök för att erbjuda en upplevelse inspirerad av Venezuela och Medelhavsområdet.

Bosatt i Marseille utvecklar Shéhrézade Alfonso ett modernt växtbaserat kök, drivet av säsongens råvaror, kryddor och arbetet med texturer. Vid hennes sida utforskar Ruben Tayupo traditioner och kulinariska tekniker i Sydamerika genom ett generöst tillvägagångssätt som är djupt förankrat i den latinamerikanska kulturen.

Tillsammans föreställer de sig ett kök som bygger på delning, återförmedling och dialog mellan kulturerna. Varje skapelse svarar mot de aromatiska tonerna — karamell, vanilj och mjuka kryddor — för att skapa subtila harmonier inspirerade av venezuelanska och medelhavssmaker.

La Residencia välkomnar även chokladtillverkaren Edwin Yansane och bartendern Léa Colla, grundare av Wow Garnish, till en unik workshop om konsten att garnera. Choklad blir en riktig kreativ råvara: arbete med texturer, urval av kakaobönor och jakten på smakkomplement. Deltagarna får upptäcka gesterna och hantverket som ger cocktailserveringen dess konstnärliga dimension, i en uppslukande upplevelse som är tänkt med fokus på detaljer och skapande.

Registrera dig på den dedikerade sidan genom att klicka här

Alkoholmissbruk är farligt för hälsan, konsumera måttligt.