Chocolatier Chapon förför oss med sin hantverksskicklighet i Saint-Germain-en-Laye i Yvelines, med ett tehus (eller snarare ett chokladsalon) som tilltalar finsmakarna av fin kakao. Här upptäcker man exklusiva varma chokladdrickor som serveras på gammaldags vis i chokladkannor, och en gourmeterbjudning som lyfter fram husets egna skapelser.