Cédric Grolets Bûche Noisette är en riktig njutning för både ögat och gommen. På menyn i Dali, restaurangen i Le Meurice, från den 7 december 2016 till den 1 januari 2017, erbjuder Bûche Noisette oss en ovanlig upplevelse, nämligen att smaka på en destrukturerad hasselnöt!
Det är välkänt att kocken Cédric Grolet älskar konst och bakverk, och som en konstnär presenterar han gärna sina bakverk som frukter, där smakerna framhävs under ett lager av guldborstad choklad. Noisette-bakelsen är välkänd, men till julen 2016 är den klädd i en gourmetchokladbåge, som väcker känslor och glädje från tidigare jular, ger sötma till vintern ... ett rent underverk!
Praktisk information:
BûcheNoisette av Cédric Grolet för Le Meurice
Från 7 december 2016 till 1 januari 2017
Plats: Le Meurice
Priser: 20 euro per skiva - 130 euro per stock 6-8 personer att beställa på 01.44.58.10.44
Datum och tidtabeller
Av 7 december 2016 På 1 januari 2017
Plats
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Priser
la part : €20
la bûche, 6-8 pers. : €130
