Efter att ha firat nyår hela natten, vad passar bättre än en ordentlig brunch för att fira nytt år? De olika Mama Shelter-hotellen i Paris (Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West och Mama Shelter Paris La Défense) erbjuder en nyårsbrunch, den 1 januari 2026. Och det är inte allt, för en julbrunch finns också att upptäcka under årets sluthelger.
Hos Paris East hålls bruncherna den 21, 25 och 28 december 2025 samt den 1 januari 2026, hos Paris West, hålls de varje söndag i december samt den 25 december 2025 och den 1 januari 2026, och hos Paris La Défense, hålls de varje söndag i december samt den 1 januari 2026.
På menyn står ett festligt brunchbord med klassiker från Mama Shelter-brunchen: en buffé där man kan äta så mycket man vill med varma drycker (hemgjord varm choklad, kaffe, te), ett urval av bakverk, färsk frukt, färskpressade juice, olika sorters bröd eller en engelsk frukost med äggröra, bacon och kycklingkorv.
Men även ett förrättsbord med dagens ägg cocotte, kalla sallader (potatis, quinoa, blandade sallader…) och varma förrätter med dagens soppa. Därefter följer varmbuffén med rätter som kocken låter sjuda: här hittar man franska klassiker som en Parmentier, dagens kött- eller fiskrätt och tillbehör, dagens pasta och så vidare.
Och inte minst inför denna stora helgbrunch erbjuder menyn festmåltider med ostron, bräserat kalvben, glaserad fasan, snäckor och inte minst dagens pastarätt omtolkad till penne med tryffel.
Glöm inte det sista steget – och inte det minst viktiga – i denna gargantösa buffé: dessertbordet och ostbrickan med lagrade ostar. På menyn här igen står säsongens frukter, Morbier-osten, Comté, men framför allt ett helt urval av hemmagjorda kakor och bakverk, crumble, cheesecake, cookies och färska fruktsallader.
Platser
Mama Shelter Paris East
109 rue de Bagnolet
75020 Paris 20
Ruttplanerare
Mama Shelter Paris West - Porte de Versailles
20 Avenue de la Porte de la Plaine
75015 Paris 15
Ruttplanerare
Tillgänglighet
Mama Shelter Paris La Défense
10 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Ruttplanerare
Tillgänglighet
Officiell webbplats
fr.mamashelter.com
