Med årsfirandets ankomst är det dags att samlas med familjen och njuta av ett gott festmåltid. Ofta är dessa rätter både generösa och festliga, men de är också ofta mycket delikata (åtminstone gör man ett sådant försök)... En festmåltid som Le Ramier, restaurangen på Drawing House, har fångat essensen av genom att erbjuda, för 24, 25, 31 december 2025 och 1 januari 2026, en meny och dess variationer, en för varje tillfälle, nämligen de två julaftnarna samt två bruncher (för Jul och Nyår).
Att fira slutåret på ett hotellrestaurang är att unna sig en elegant och avkopplande paus, just den tid det tar att avnjuta en måltid. En middagsbjudning eller brunch som garanterat kommer att locka fram smaklökarna med traditionella rätter som paté, fågel och andra risotton med tryffel.
Här är menyn i fråga:
Restaurangen erbjuder er den vanliga menyn, men har också lagt till en festlig rätt – en kyckling med kantareller och tryffelpuré (för 4 personer). Boka i förväg är ett måste för att njuta av detta julbord. Pris: 120 euro.
Le Ramier, restaurangen på Drawing House, bjuder in till sitt brunch där flera ikoniska rätter står i fokus, som exempelvis gåslever, biff Wellington eller risotto med bläckfisk. Bokning är obligatorisk. Pris: 50 euro (vuxenpris) och 20 euro (barnpris, 3–12 år). Första sittningen kl. 12.00 och den andra kl. 14.00.
Fyrarättersmeny med gratis champagne – 870 kr
Vin- och matparningar – Urval av 4 glas (8 cl) – 350 kr
Champagnelunch med Nicolas Feuillatte eller alkoholfri French Bloom
Förrätter
Förrätter att välja på
Halvstekt gåslever med torkade fikon-, gelé och hemmagjort rostat briochebröd
eller
Variationer av kantareller i olika texturer, bränd grönsaksbuljong
Färsk svart tryffel som tillägg: 150 kr
VALFRI PLATS
Stekt piggvar-medalljong, hummerbisque, röktål, slät puré på jordärtskocka med myntainfusion
eller
Rossini-biff med svampfärs, potatispuré med svarta truffer
eller
Krämigt risotto med spaghetti-pumpa och porcini-porr
Färsk svart truffle som tillägg: 150 kr
OSTAR
Elegant duo: Grånat skivad rotselleri och flytande Brie de Meaux
FRÄSCHA DESSERTER ATT VÄLJA PÅ
Krämig jordnötssötma, chokladganache och knaprig praliné
eller
Ljuvlig mango-passionsur inspiration av rosmarin
Matvalet kommer att tas emot via e-post i förväg
Restaurangen Le Ramier bjuder in till ett smakfullt nyårsfirande med ett brunch som kombinerar tidlösa favoriter och festliga smaker för att starta 2026 på rätt sida. På menyn finns bland annat sparris- och Mörillopanerad kyckling, lammstek och fylld sej. Bord bör bokas i förväg. Pris: 60 euro (vuxenpris) och 20 euro (barnpris för 3 till 12 år). Första sittningen börjar kl. 12 och andra kl. 14.
Det är ett perfekt tillfälle att unna sig en mysig festmåltid utan att behöva stå i köket hela dagen. Ska vi boka bord?
Datum och tidtabeller
Av 24 december 2025 På 1 januari 2026
Plats
restaurang Le Ramier - Den konstnärliga platsen
21 Rue Vercingétorix
75014 Paris 14
Tillgång
Metro linje 13, stationen "Gaité"
Priser
le brunch de Noël : €20 - €50
le brunch du Nouvel An : €20 - €60
le menu du réveillon du Nouvel An : €87
le menu du réveillon de Noël : €120
Officiell webbplats
www.drawinghouse.com
Mer information
Vi börjar kvällen redan kl. 19.00, med brunch både kl. 12.00 och 14.00.
